Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Coquilles de la mer gratinées recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir coquilles de la mer gratinées en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de coquilles de la mer gratinées :
- Vous avez besoin 1 sachet de fruits de mer surgelés
- Préparer 25 cl vin blanc
- Vous avez besoin 1 petite boite de concentré de tomate
- Utilisation 1 cuillère a soupe et demi de sucre semoule
- Fournir béchamel (40g de beurre, 40g de farine, 500g de lait, sel, poivr
- Vous devez vous préparer chapelure (ici maison réalisée avec du pain rassis)
- Vous devez vous préparer sel aromatisé provençal
- Préparer Huile d'olive
Coquilles de la mer gratinées instructions :
- Mettre le sachet de fruit de mer à chauffer et décongeler dans un poêle. vider l’eau rendu.
- Quand il n’y a plus d’eau dans la poêle, ajoutez un peu d’huile d’olive et faire revenir quelques secondes, puis ajoutez le vin blanc et laissez reduire de moitier
- Ajoutez la béchamel, mélangez.
- Dans des coquilles de saint jacques vide, mettre la préparation, la chapelure, du persil déshydrataté, puis à l’aide d’un petit spray d’huile d’olive aspergez les ou si vous n’en avez pas versez un filet d’huile d’olive sur chacune.
- Mettre à gratiné environ 15 bonne minutes, puis en position grille quelques minutes pour faire dorer le tout.
- Accompagné de riz c’est un pur délice - bon appétit
Prenez ces concepts de recettes Coquilles de la mer gratinées et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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