Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée :
- Vous devez vous préparer Sandwich (quantité pour 1 sandwich)
- Préparer 1 oignon émincé caramélisé
- Fournir 1 petit pain ciabatta
- Vous avez besoin 2 tranches de fromage au choix (St-Paulin dans ce cas)
- Fournir 2-3 tranches de bacon fumé
- Vous devez vous préparer 2-4 morceaux de côtes levées sans les os
- Vous avez besoin 1 soupe beurre
- Préparer Au goût Sauce bbq à côtes levées
- Vous avez besoin Accompagnements
- Vous avez besoin 1 courge poivrée
- Vous avez besoin 1 patate douce coupée en frites
- Fournir Romarin
- Vous avez besoin 1 soupe huile d'olive
- Fournir Sel Kasher
Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée instructions :
- Préparer les oignons caramélisés: Émincer les oignons. Faire chauffer un filet d'huile et faire fondre le beurre dans une casserole en fonte (idéalement) et cuire à feu moyen-élevé pendant 2-3 minutes. Réduire à feu moyen et brasser à toutes les 3-4 minutes jusqu’à ce que les oignons soient bien colorés et sentent caramélisés.
- Couper les patates douces en frites et mélanger dans un bol avec le romarin, l'huile d'olive et une pincée de sel. Couper également la courge poivrée en vidant le centre. Étaler les tranches de courge sur une plaque et badigeonner d'huile d'olive et d'une pincée de sel.
- Préparer le BBQ pour une section à cuisson directe et une section indirecte.
- Placer la plaque de cuisson au dessus de la chaleur directe. Bien huiler la plaque et ajouter les frites de patates douces et les courges. Commencer à cuire le bacon en même temps.
- Découper les morceaux de côtes levées et les ajouter à la poêle de fonte avec les oignons caramélisés. Réchauffer les oignons et la viande à feu doux.
- Lorsque les frites de patates douces, les courges et le bacon sont prêts, assembler le sandwich. Faire griller le pain, ajouter la sauce sur les 2 côtés du pain^. Pour l'assemblage final, ajouter le fromage, les côtes levées, les oignons caramélisés. Ajouter les accompagnements tel qu'illustré.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
