Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Velouté de Céleri et Saint-Jacques est peut-être parfaite pour vous.
À faire velouté de céleri et saint-jacques tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté de céleri et saint-jacques :
- Préparer Comptez 3 noix de coquilles Saint-Jacques par personne
- Vous devez vous préparer 500 g céleri boule
- Utilisation 10 cl crème liquide
- Préparer 1/2 cuil. à café de curry en poudre
- Préparer Cerfeuil
- Utilisation 50 cl lait et 50 cl d'eau
- Utilisation Sel, poivre
Velouté de Céleri et Saint-Jacques pas à pas :
- Pelez et coupez le céleri en morceaux. Faites-les cuire 15 à 20 minutes dans le mélange de lait et d'eau salée. Égouttez-les et mixez-les dans un blender avec le curry en ajoutant un peu de bouillon de - cuisson et de crème liquide. Rectifiez l'assaisonnement.
- Faites chauffer une poêle. Versez un peu d'huile d'olive ou de beurre et saisissez les noix de Saint-Jacques à peine une minute par face. Salez-les de fleur de sel et de poivre concassés.
- Versez le velouté de céleri encore chaud dans le fond de 4 assiettes creuses. Disposez les noix de Saint-Jacques, des brins de cerfeuil et dégustez aussitôt.
Puisque vous avez lu la recette de Velouté de Céleri et Saint-Jacques, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté de Céleri et Saint-Jacques recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
