La cuisine pourrait ĂȘtre l’une des plus anciennes capacitĂ©s de la planĂšte. Cela n’indique pas qu’il existe des limites Ă l’expertise disponible pour le chef intĂ©ressĂ© Ă amĂ©liorer ses compĂ©tences. MĂȘme les meilleurs chefs, mĂȘme les spĂ©cialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, mĂ©thodes et stratĂ©gies pour amĂ©liorer leurs compĂ©tences culinaires, alors essayons cette recette de Cake chocolat amande poire đđ« , nous espĂ©rons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir cake chocolat amande poire đđ« en utilisant 11 IngrĂ©dients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
IngrĂ©dients de cake chocolat amande poire đđ« :
- Préparer 120 gr beurre mou
- Fournir 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 40 gr poudre d'amande
- Vous devez vous préparer 120 gr sucre
- Préparer 140 gr chocolat noir fondu
- Utilisation 60 gr farine
- Vous devez vous préparer 22 gr cacao
- Fournir 1 pincé de sel
- Vous avez besoin 1 sachet de levure
- Utilisation Quelques amande effilées pour la déco
- Préparer 50 gr chocolat noir (facultatif)
Une fois ces ingrédients bien incorporés,. Ajouter le chocolat en poudre, la poudre d'amandes, la farine et la levure et bien mélanger. Verser la préparation dans un moule à cake beurré puis recouvert de papier sulfurisé. J'aime manger les poires bien mûres, et dans ce cake, elles sont cuites et ça leur donne cette texture incroyablement fondante.
Cake chocolat amande poire đđ« instructions :
- Commencez par fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux
- Ajoutez les oeufs un à un tout en fouettant pour bien incorporer les oeufs au mélange beurre sucre
- Ajoutez la poudre d'amande et mélangez
- Versez le chocolat fondu pas trop chaud et fouettez encore
- Par la suite ajoutez la farine le cacao la levure et la pincé de sel et fouettez légÚrement
- Ăpluchez 3 poires de taille moyenne et versez votre mĂ©lange dans un moule Ă cake beurrĂ© et chemisĂ© dĂ©posez les 3 poires sur le mĂ©lange en gardant un espace entre chaque poire. puis dĂ©corez avec les amandes effilĂ©es
- Enfournez à 160° 170° pendant 50min en vérifiant bien la cuissant à l'aide un couteau.
- Ă la sortie du four vous pouvez rajoutez 50gr de chocolat noir fondu sur le dessus du cake pour plus de gourmandise mais c'est facultatif bonne dĂ©gustation. đđ
Comment réaliser mon cake poire et chocolat Je. Aujourd'hui je vous propo se une recette g ourmande pour vous réconforter de ce temps hu mide et gr is ùtre automnal. Il s'agit d'un cake au chocolat avec des poires entiÚres fourrées à la crÚme d'amande. J'ai donc adapté ma recette de cake chocolat et poire, pour en faire une version cake poire et chocolat sans sucre, mais avec du sirop d'agave !! J'ai fait une dégustation sans préciser à mes « testeurs » qu'il n'y avait pas de sucre raffiné, tout le monde a été agréablement surpris !!
Depuis que vous avez revu la recette Cake chocolat amande poire đđ« et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exĂ©cuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dĂ©poussiĂ©rez vos bols Ă mĂ©langer et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine Ă faire.
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