La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ :
- Vous devez vous préparer 800 g d'oignons émincés
- Fournir 40 g beurre doux
- Préparer 1 càs sucre poudre
- Fournir 1 càs farine
- Fournir 70 cl bouillon pot au feu dégraissé
- Vous avez besoin 1 pincée de noix de muscade
- Vous avez besoin QS Sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 rouleau de pâte feuilletée
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf
Soupe à l'oignon : retrouvez la recette proposée par Seb et régalez-vous ! Pelez et émincez les oignons avec une mandoline ou au couteau. Faites fondre le beurre dans une cocotte. Quand ils sont dorés, saupoudrez-les de farine et mélangez.
☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ instructions :
- Régler le Cookéo sur le mode "manuel" puis sélectionner la fonction "cuisson classique" puis "dorer" - - Dans la cuve, mettre le beurre, le sucre et les oignons - - Faire caraméliser le tout en remuant durant 3 minutes. - - Saupoudrer de farine et faire roussir 2 minutes de plus
- Ajouter le bouillon et la muscade. - - Désactiver la fonction "dorer" et revenir au mode "manuel". Sélectionner la fonction "cuisson sous pression". Programmer la minuterie sur 15 minutes puis sélectionner la fonction "départ immédiat". Fermer et verrouiller l'appareil. - - Saler et poivrer
- Préchauffer le four à 180°C - - Détailler la pâte feuilletée, celle-ci fera office de couvercle - - Répartir la soupe dans des caquelons et les recouvrir de pâte feuilleté. Bien souder les bords. Badigeonner de jaunes d'oeufs. - - Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit bien doré
- Déguster 😋
Faites-les revenir dans le mélange beurre et huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés. Saupoudrez le mélange de farine, mouillez d'eau chaude et de vin blanc et assaisonnez. Epluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles. Salez, poivrez et versez le bouillon. Salut, Hier, j'ai fait une bonne quantité de soupe à l'oignon en vue de mettre en pot et stériliser.. raison que c'est la soupe qui s'abimme la plus vite à la rigeur je la congèle Quand je stérilise je le fais avec la cocotte minutes Bonne journée.
Puisque vous avez lu la recette de ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
