La plupart des gens ont abandonné rösti de pommes de terre à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de rösti de pommes de terre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire rösti de pommes de terre tue seul besion 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de rösti de pommes de terre :
- Vous devez vous préparer 350 g pommes de terre
- Préparer 1/2 oignon
- Utilisation 1 oeuf
- Fournir sel
- Vous avez besoin poivre
- Préparer persil
- Préparer huile
Savourez ces Rösti, galettes de pommes de terre. La plus populaire des recettes suisses. Éplucher les pommes de terre cuites. Les râper avec une râpe à gros trous, saler légèrement. Faire fondre ensemble le beurre et le saindoux dans une grande poêle.
Rösti de pommes de terre pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terre avec la peau environ 10 min dans de l'eau bouillante salée pour les précuire.
- À la fin de cuisson, les placer dans un récipient d'eau froide pour les peler plus facilement.
- Les râper, de préférence au robot, le plus finement possible. Émincer également l'oignon.
- Dans un saladier, mettre les pommes de terre râpées, l'oignon, l’œuf et assaisonner. Bien mélanger.
- Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Façonner les röstis à la main ou à l'aide d'un cercle si vous voulez qu'ils soient bien ronds. Vous pouvez également n'en faire qu'un, de la taille de la poêle.
- Faire cuire environ 5/7 minutes sur chaque face. Surveiller que ça ne brûle pas.
Ajouter les pommes de terre râpées, l'oignon et les lardons. Faire sauter en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois. Éplucher les pommes de terre et les râper en fins bâtonnets avec la râpe à rösti. Faire chauffer la matière grasse dans la poêle. Ajouter les pommes de terre, les saler et les retourner plusieurs fois pour bien les mélanger avec la matière grasse. Les éplucher, puis les râper grossièrement.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Rösti de pommes de terre, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Rösti de pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
