Velouté de courgette froide
Velouté de courgette froide

La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Velouté de courgette froide , nous J’espère que vous aimez.

À faire velouté de courgette froide tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de velouté de courgette froide :
  1. Préparer 1 grosse Courgette
  2. Utilisation 3 pommes de terre
  3. Vous avez besoin 1 carotte
  4. Vous avez besoin 1 oignon
  5. Préparer 1 bouillon de volaille
  6. Fournir 1 barquette de lardon
  7. Vous devez vous préparer Sel poivre
  8. Préparer Facultatif copeaux de parmesan, balsamique
  9. Utilisation 5 vache qui rit

Vous cherchez une recette de velouté froid de courgettes à la menthe ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Laissez refroidir, puis mettez au réfrigérateur, recouvert d'un film alimentaire.

Velouté de courgette froide instructions :
  1. On commence par laver et éplucher les légumes qu'on place dans une casserole, on rajoute les lardons, le bouillon On couvre d'eau et c'est parti pour 30 à 40 minutes de cuisson
  2. Une fois que tout est cuit, on passe tout au blender et on ajoute la vache qui rit
  3. On laisse refroidir et on place au frigo, lors de la dégustation vous pouvez la manger comme elle est. Ou on peut rajouter quelques copeaux de parmesan et un filet de vinaigre de balsamique. Jai pour habitude de servir les veloutés en tasses mais libre à vous de choisir le récipient

Servez très frais dans des coupelles, en saupoudrant de ciboulette et de coriandre ciselées. Vous pouvez ajoutez sur ce velouté des petits dés de courgette, des zestes de citron ou des dés de tomates cerise pour décorer. Chaude ou froide, velouté ou soupe repas, je suis un fan de potages en tout genre. C'est donc avec plaisir que je vous partage cette recette toute simple de velouté de courgettes. Une soupe veloutée, facile à réaliser, d'une jolie couleur verte et abordable, à consommer chaude ou froide.

Depuis que vous avez revu la recette Velouté de courgette froide et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Velouté de courgette froide recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.