Gnocchis de patates douces et carottes au cumin
Gnocchis de patates douces et carottes au cumin

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gnocchis de patates douces et carottes au cumin vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

Vous pouvez avoir gnocchis de patates douces et carottes au cumin en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gnocchis de patates douces et carottes au cumin :
  1. Utilisation 2 patates douces
  2. Préparer 250 g carottes
  3. Utilisation 500 g farine de riz
  4. Préparer Sel
  5. Vous avez besoin Poivre
  6. Fournir Ail en poudre
  7. Vous avez besoin Cumin
  8. Fournir Coriandre

Alors je me suis dit, pourquoi pas ? La recette par Comment j'ai changé de vie. Lavez la patate douce, pelez-la et coupez-la en morceaux. Faites-les cuire à la vapeur pendant une vingtaine de minutes.

Gnocchis de patates douces et carottes au cumin pas à pas :
  1. Faire cuire les patates et carottes à la vapeur jusqu'à qu'elles soient fondantes. Une fois cuites, écraser les à l'aide d'un presse purée.
  2. Assaisonner puis ajouter la farine jusqu'à que la pâte ne colle plus.
  3. Former des longs boudins puis couper des petits morceaux pour former les gnocchis.
  4. Les plonger dans un grand volume d'eau bouillant, ils sont cuits quand ils sont remontés à la surface. Vous pouvez alors les sortir avec un écumoire.
  5. Pour qu'ils soient croustillants vous pouvez les passer à la poêle.

Passez les morceaux de patate douce au presse-purée. Dans un saladier, mélangez la purée de patate douce avec l'œuf, la farine ainsi que du sel. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple et lisse. Épluchez les patates douces et les carottes, lavez les et coupez les en rondelles. Déposez les dans un plat allant au four avec un couvercle (pour moi l'ultra pro de Tupperware). Saupoudrez avec le cumin, salez et poivrez.

Maintenant que vous avez revu la recette de Gnocchis de patates douces et carottes au cumin, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Gnocchis de patates douces et carottes au cumin recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.