Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Curry de légumes et légumineuses. (vegan) est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir curry de légumes et légumineuses. (vegan) en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de curry de légumes et légumineuses. (vegan) :
- Utilisation 1 cs d'huile
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 2 patates douces
- Utilisation 2 gros navets
- Utilisation Lentilles et pois cassés (au pif, j'ai utilisé mes restes)
- Fournir 20 cl crème soja (1 brique)
- Fournir 20 cl lait de coco (1 brique)
- Préparer 2 cs sauce soja
- Utilisation 1 cs curry
- Fournir 1 cs curcuma
- Utilisation 1 cs cumin
- Préparer 1 peu d'eau selon la consistance qu'on veut
En parallèle, dans un saladier, mélanger la crème de coco, le concentré de tomates et la pâte de curry avec le jus des citrons verts. Ajouter le piment et le basilic moulus, le cumin, et napper les légumes de ce mélange bien homogène. Niveau légumineuses, j'opte souvent pour des pois chiches ou des lentilles corail, je trouve que ça se marie très bien avec les légumes fondants. Pour accompagner ce curry de légumes, je vous conseille le riz ou le quinoa qui sont délicieux avec la sauce, mais ça ira très bien aussi avec des pâtes ou d'autres dérivés de blé.
Curry de légumes et légumineuses. (vegan) instructions :
- Faire revenir dans la cs d'huile, l'oignon, les patates douces et les navets coupés en morceaux, pendant quelques minutes.
- Ajouter les épices, les crèmes de soja et de coco, et la sauce soja. Couvrir et cuire environ 20 mn jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Ajouter les lentilles et pois cassés préalablement cuits et mélanger.
Curry de légumes végétalien au lait de coco. Notre curry du jour est très simple à préparer, délicieux, parfumé et rassasiant même s'il ne contient que des légumes ;-) Accompagné d'un riz basmati et enrichi avec des pois chiches, il se suffit à lui-même. En conclusion, ce plat est équilibré et plaira notamment aux amateurs de plats épicés. Mots clés grâce auxquels les internautes ont trouvé cet article: curry de légumes végétarien; curry végétarien; recette curry de légumes; curry. Épluchez votre patate douce et votre pomme de terre puis coupez-les en gros cube. Naturellement vegan et sans gluten, il s'accompagne à merveille d'un riz parfumé à la cardamome.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Curry de légumes et légumineuses. (vegan) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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