Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner mafé de bœuf ma recette à moi de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mafé de bœuf ma recette à moi! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir mafé de bœuf ma recette à moi en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mafé de bœuf ma recette à moi :
- Utilisation 1 kg bœuf bourguignon
- Préparer 3 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 3 navets
- Vous avez besoin 2 oignons
- Fournir 1/4 de chou blanc
- Préparer 3 carottes
- Utilisation 3 tomates
- Utilisation 1 petite patate douce
- Vous devez vous préparer 1 boîte dakatine (pâte d arachide)
- Vous devez vous préparer 3 gousses d ail
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Fournir 1 piment antillais
Elle n'a pas eu la chance de bénéficier d'une éducation gratuite. Mais c'est un honneur pour moi de propager son immense savoir faire, au delà des limites de son petit village. Le Mafé peut également se cuisiner avec de la viande de bœuf, du poulet, voire même du poisson. Il faudra adapter le temps de cuisson au type de viande, pour en préserver la tenue.
Mafé de bœuf ma recette à moi pas à pas :
- Couper le bœuf en morceaux éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher faire chauffer l huile dans une marmite ajouter l ail l oignon et la viande bien faire colorer couper les tomates en petits morceaux les ajouter bien mélanger ajouter un demi verre d eau laisser cuire 5 minutes
- Éplucher les pommes de terre,les navets,les carottes et la patate douce les couper en petits morceaux tailler le chou en morceaux ajouter tous les légumes dans la marmite saler poivrer couvrir à hauteur d eau laisser cuire 10 minutes
- Prélever du bouillon dans la marmite et diluer la dakatine pour obtenir une pâte épaisse mais maniable (le contenu de la boîte est compact) verser la dakatine dans la marmite mélanger énergiquement jusqu’à ce qu elle soit bien intégrée
- Ajouter le piment entier dans la marmite pour les puristes si vous souhaitez obtenir un plat moins épicé envelopper le piment dans un morceau d aluminium il cuira sans trop épicer le plat laisser mijoter 20 minutes à feu doux en remuant fréquemment afin que le fond n attache pas c est prêt ! Servir avec un riz blanc bon appétit 😋
On ne laissera pas mijoter de la viande de bœuf aussi longtemps que du poisson par exemple. Ajouter l'ail finement émincé ainsi que les oignons hachés. Ajouter la tomate concentrée diluée avec ½ verre d'eau. Impossible de ne pas aimer ça. Mettre de l'huile dans la marmite.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mafé de bœuf ma recette à moi, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Mafé de bœuf ma recette à moi recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
