Galette des rois poire chocolat
Galette des rois poire chocolat

Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Galette des rois poire chocolat est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.

Vous pouvez cuire galette des rois poire chocolat en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de galette des rois poire chocolat :
  1. Utilisation 2 pâtons de pâte feuilletée inversée ou à défaut 2 pâtes feuilletées du commerce
  2. Préparer crème d’amande chocolat :
  3. Vous avez besoin 2 oeufs
  4. Vous avez besoin 80 g beurre mou
  5. Fournir 100 g chocolat noir fondu
  6. Préparer 50 g sucre roux
  7. Vous avez besoin 35 g farine
  8. Fournir 105 g poudre d’amande
  9. Vous avez besoin quelques goutes d’arôme d’amande amère
  10. Vous devez vous préparer 1 grosse poire
  11. Vous devez vous préparer et surtout une fève
  12. Fournir dorure: 1 oeuf + un jaune d’œuf
Galette des rois poire chocolat pas à pas :
  1. Au robot muni du fouet, mélangez le beurre très mou, les œufs et le sucre.
  2. Ajoutez la farine, la poudre d’amande et l’arôme d’amande amère. Bien mélanger.
  3. Ajoutez le chocolat fondu.
  4. Épluchez votre poire et découpez la finement
  5. Pochez votre crème d’amande chocolat sur le 1er disque, disposez votre fève et recouvrir de votre poire.
  6. Déposez le 2eme disque en veillant à bien souder les bords à l’aide d’un peu d’eau.
  7. La dorure se fait en 2 temps. Dorez à l’aide d’un pinceau et réservez au frigo 20min. Dorez une seconde fois et rayer votre galette. Pensez à faire des petits trous pour laisser échapper la vapeur pendant la cuisson.Mettez au congélateur le temps de préchauffer votre four
  8. Préchauffez à 205degre.
  9. Enfournez et laissez cuire 30min.

Prenez ces concepts de recettes Galette des rois poire chocolat et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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